Azenario deshidratatua 10mm
PRODUKTUAREN IZENA ETA ARGAZKIAK:
% 100 deshidratatutako / lehortutako AD azenario granula (10 mm edo)
PRODUKTUAREN DESKRIBAPENA:
Azenario lehorra perrexil familiako kide bat da. Milaka urte daramatzate janari osasungarri gisa ezagunak eta munduko txokoan ezagunak dira eta zopak, frijituak, saltsa, gatza ... A bitamina ugari dituzte eta minbiziaren aurkako bat dute. elikagaiak. Azenario produktu lehorrek elikadura ona mantentzeaz gain, forma asko eta apal luzea izaten dute.
FUNTZIOAK:
Azenarioak nutrizio-balio handia du, gordinik egosi edo jan daiteke eta mota askotako jakiak prestatu ditzake. Azenarioak elikagai ugari ditu, hala nola sakarosa, almidoia, karotenoa, B1 bitamina, B2 bitamina, folatoa, hainbat aminoazido (lisina gehiago), manitol, lignina, pektina, quercetina, kaempferol, olio lurrunkorra, azido kafeikoa, kaltzioa eta beste elementu mineral batzuk. .
APLIKAZIO:
Azenario deshidratatuak bereizita edo zopekin, kazolekin, gisatuekin, pastekin eta abarrekin konbinatuta erabil daitezke.
1) .Lipidoen elikagaien agente indargarri gisa erabil daiteke, hala nola margarina entsalada olioa eta benne olioa, gizakiak betakarotenoa xurgatzen laguntzeko.
2) .Azenario-estraktuak animalien hazkunde-tasa eta haragiaren kalitatea hobe ditzake.
3). Azenarioa ateratzea pigmentu garrantzitsua da eta elikagai gehigarri elikagarri gisa baieztatzen da.
SENTSORIAL BALDINTZAK:
| Atributu Organoleptikoa | Deskribapena | ||
| Itxura / Kolorea | Gorri naturala | ||
| Usaina / Zaporea | Azenarioa, usain edo zapore arrotzik gabea |
ESKAKIZUN FISIKOAK ETA KIMIKOAK:
| Forma / Tamaina | Granulak / Malutak, tamaina bezeroaren arabera pertsonaliza daiteke | ||
| Osagaiak | Azenarioa% 100 naturala, gehigarririk eta garraiatzailerik gabe. | ||
| Hezetasuna | %% 8,0 | ||
| Erabateko lizarra | %% 2,0 |
SAIAKETA MIKROBIOLOGIKOA:
| Plaka kopurua guztira | <1000 cfu / g | ||
| Coli formak | <500cfu / g | ||
| Legamia eta Molde osoa | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Ezezkoa | ||
| Staphylococcus | Ezezkoa |
ENBALAKETA ETA KARGA:
Kartoi: 10KG Pisu garbia; Barneko PE poltsak eta kanpoko kaxa.
Edukiontzien karga: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / danborra (25kg pisu garbia, 28kg pisu gordina; kartoizko danborrean bilduta, plastikozko bi poltsa barruan; Danborren neurria: 510mm altu, 350mm diametro)
ETIKETAKETA:
Paketearen etiketetan honako hauek daude: produktuaren izena, produktuaren kodea, lote / lote zenbakia, pisu gordina, pisu garbia, produktuaren data, iraungitze data eta biltegiratzeko baldintzak.
BILTEGIRATZEKO BALDINTZA:
Paletean itxi eta gorde behar da, hormatik eta lurretik urrun, beste usainik gabeko baldintza garbiak, lehorrak, freskoak eta aireztatuetan, 22 ℃ （72 ℉） tenperaturan eta% 65eko hezetasun erlatiboaren azpian (HR <65 %).
APALATZEKO BIZITZA:
12 hilabete tenperatura normalean; Produkzio datatik 24 hilabetera gomendatutako biltegiratze baldintzetan.
ZIURTAGIRIAK
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
