Fruktosa
PRODUKTUAREN IZENA:
Produktuaren izena: Fruktosa
Zehaztapena:% 98 min
Itxura: Hauts kristalino zuria
CAS EZ: 57-48-7
Kalifikazioa: Food Grade
Azukre iturri mota berri bat bezala, kristalinoa fruktosa edulkoratzaile osasuntsu natural gozoena da. Prozesatzeko errendimendu ona eta ezaugarri metaboliko bereziak ditu, eta ez du odoleko glukosaren gorabehera azkarrik eragiten. Industria ekoizpenarekin, fruktosa kristalino hutsa elikagai funtzionaletan, elikagai osasuntsuak, edari hotzak eta balio kaloriko baxuko elikagaietan eta kiroletako edarietan garatu da. Europa, Amerika eta Japonia bezalako herrialdeak.
Funtzioa:
1) Kaloria gutxi
Fruktosa hauts kristalinoak kaloria gutxi du eta horrek ez du odoleko glukosa maila handitzea ekarriko, intsulina jariatzea estimulatuko du eta gorputzeko gantzaren gehiegizko biltegiratzea galarazi dezake.
2) Kristalino gogorra
Fruktosa kristalino hautsa elikagaietan disolbatu ondoren, ez da erraza kristalizatzea. Gozotasuna: fruktosa kristalinoaren goxotasuna sakarosa 1,8 aldiz da.
3) Zapore hobetzailea
Fruktosa kristalinoaren zaporea glukosa eta sakarosa baino lehen askatzen da. Fruta usaina maskara izango du.
4) Izozte puntua murriztu
Fruktosa kristalinoak izozte puntua murrizteko gaitasuna du. Hori dela eta, izoztutako jakietan asko erabiltzen da zaporea hobetzeko.
Analisiaren ziurtagiria
Item |
Emaitza |
Itxura |
Kristal zuriak, isuri libreak, atzerriko gaiak ez |
Fruktosa Saiakuntza,% |
98.0-102.0 |
Lehortzearen galera,% |
0,5 Gehienez |
Biraketa optiko espezifikoa |
-91,0 ° - 93,5 ° |
Hondamena pizterakoan,% |
0,05 Gehienez |
% Destrosia |
0,5 Gehienez |
Hidroximetifurfurala,% |
0,1 Gehienez |
Kloruroa,% |
0,018 Gehienez |
Sulfatoa,% |
0,025 Gehienez |
Irtenbide kolorea |
Pasatu proba |
Azidotasuna, ml |
0,50 (0,02N NaOH) Gehienez |
Artsenikoa, ppm |
1,0 Gehienez |
Heavy Metal, ppm |
5 Gehienez |
Kaltzioa eta magnesioa, |
0,005 Gehienez |
Beruna mg / kg |
0,1 Gehienez |
Plaka kopurua, cfu / g |
100 Gehienez |
Moldea eta mikrozima, cfu / g |
10 Gehienez |
Coliform Taldea, MPN / 100g |
30 Gehienez |
Salmonella |
Absente |
E. Coli |
Absente |
Bakterio aerobikoak |
Gehienez 10 ^ 3 |
PCAKING ETA GARRAIOA
Kanpoaldea papera-polimerozko poltsa da, barrukoa janari polietilenozko plastikozko poltsa. Pisu garbia: 25 kg / poltsa
Paletarik gabe --- 17.5MT / 20'GP Paletarekin --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
Kanpoaldea papera-polimerozko poltsa da, barrukoa janari polietilenozko plastikozko poltsa. Pisu garbia: 25 kg / poltsa
Paletarik gabe --- 17.5MT / 20'GP Paletarekin --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
BILTEGIRATZEA ETA ALDAKETA
1. Biltegiratu leku lehor eta freskoan, mantendu urrun usaineko edo lurrunketa duten materialetatik urrun, babestu uretik eta hezeagatik. Onena fabrikazio-datatik 24 hilabeteko epean.