Aza deshidratatua
PRODUKTUAREN IZENA ETA ARGAZKIAK:
% 100 deshidratatutako / lehortutako AD aza-maluta naturala
PRODUKTUAREN DESKRIBAPENA:
Produktuak kalitate handiko aza berritik lortuko dira. Aukeratu, garbitu, ebaki, airean lehortu eta prozesatu egingo dira. Produktu hau ez da Genetikoki Aldatutako Hazietatik haziko.
Ontziratu aurretik, produktua ikuskatu eta iman eta metal detektagailuetatik igaroko da burdina kentzekoeta burdinazko kutsadura metalikoa. Detektagailuaren sentsibilitatea 1,0 mm-koa izango da gutxienez. Produktu honek Fabrikazioari buruzko Uneko Fabrikazio Praktika Onak betetzen ditu.
Aza% 100, gehigarririk eta garraiatzailerik gabe.
FUNTZIOAK:
Aza C bitamina asko du, beraz, erresistentzia eta immunitatea handitu dezake. Aza jateak zure gorputza hobetu dezake. Aza zahartzearen aurkako antioxidatzaileekin aberastuta, osagai honek zelulen zahartzaroari aurre egin diezaioke eta zelulen zahartzea atzeratu dezake. aza potasioaren edukia hipertentsioaren prebentziorako eta tratamendurako onuragarria da.
Azak K bitamina gehiago ere badu, eta horrek hesteen osasunari mesede egiteaz gain hezurrak indartzen ere laguntzen du.
APLIKAZIO:
Kanpineko janaria, motxila janaria, pintxoak eta etxean sukaldaritza bizkorra eta erraza. Gure beste barazki liofilizatuak bezala, gure barazki liofilizatuak askotan poltsatik ateratzeko mokadutxo gisa erabiltzen dira. Maiz erabiltzen da arrasto barazki nahasketak, zopak, gisatuak, takoak eta Espainiako errezetak egiteko.
SENTSORIAL BALDINTZAK:
| Atributu Organoleptikoa | Deskribapena | ||
| Itxura / Kolorea | Berdea eta zuria | ||
| Usaina / Zaporea | Azaren ezaugarria, usain edo zapore arrotzik gabea |
ESKAKIZUN FISIKOAK ETA KIMIKOAK:
| Forma / Tamaina | Granulak / Malutak, tamaina bezeroaren arabera pertsonaliza daiteke | ||
| Osagaiak | Aza% 100 naturala, gehigarririk eta garraiatzailerik gabe. | ||
| Hezetasuna | %% 8,0 | ||
| Erabateko lizarra | %% 2,0 |
SAIAKETA MIKROBIOLOGIKOA:
| Plaka kopurua guztira | <1000 cfu / g | ||
| Coli formak | <500cfu / g | ||
| Legamia eta Molde osoa | <500cfu / g | ||
| E.Coli | Ezezkoa | ||
| Salmonella | Ezezkoa | ||
| Staphylococcus | Ezezkoa |
ENBALAKETA ETA KARGA:
Kartoi: 10KG Pisu garbia; Barneko PE poltsak eta kanpoko kaxa.
Edukiontzien karga: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / danborra (25kg pisu garbia, 28kg pisu gordina; kartoizko danborrean bilduta, plastikozko bi poltsa barruan; Danborren neurria: 510mm altu, 350mm diametro)
ETIKETAKETA:
Paketearen etiketetan honako hauek daude: produktuaren izena, produktuaren kodea, lote / lote zenbakia, pisu gordina, pisu garbia, produktuaren data, iraungitze data eta biltegiratzeko baldintzak.
BILTEGIRATZEKO BALDINTZA:
Paletean itxi eta gorde behar da, hormatik eta lurretik urrun, beste usainik gabeko baldintza garbiak, lehorrak, freskoak eta aireztatuetan, 22 ℃ （72 ℉） tenperaturan eta% 65eko hezetasun erlatiboaren azpian (HR <65 %).
APALATZEKO BIZITZA:
12 hilabete tenperatura normalean; Produkzio datatik 24 hilabetera gomendatutako biltegiratze baldintzetan.
ZIURTAGIRIAK
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
